简介
中国曾获最高分级的极品茗茶「碧玉春」,是多杰羌佛第三世云高益西诺布顶圣如来智慧五明中的产物之一,三世多杰羌佛将传统古老的制茶技艺,发挥到尽善尽美,创制出了最高级的绿茶。提起创茶,这要从三世多杰羌佛的两位弟子拜师说起。有两位开茶厂的人来拜三世多杰羌佛为师,三世多杰羌佛问他们要学什么,他们说:「来这里当然要学佛法,我们是开茶厂的,但这里又没有茶工艺。」三世多杰羌佛说:「我这里什么都有,那就先教你们做茶吧。」就这样,三世多杰羌佛在三天之内就创造了世界第一流的茗茶,教给了两位弟子。但大家要明白,三世多杰羌佛在这之前从来就没有做过茶,正因为佛陀的无所不能,才信手拈来举世闻名的高级茗茶。碧玉春茶,风味独特,品格高雅,其外形紧结油亮,毫峰显露,呈碧玉色泽,内质集毫香、熟香型於一体,具鸡汤熟栗之清香,沉浑甘爽,浓郁持久,其汤色清澈明亮,呈碧玉之润绿,如一泓莹丽之山泉,品之回味无穷。1989年6月,在中国茗茶优选会上,「碧玉春」与中华茗茶「狮峰龙井」、「洞庭碧螺春」、「君山银针」等同登选场,按茗茶检验常规,其「八大因子」、「两大质形」经茶艺专家评委会鉴评,「碧玉春」茶获超分级壹佰零壹分,成为中国茗茶榜首。专家们惊叹「碧玉春」茶弥补了中国绿茶不绿、茶味苦涩和不耐冲泡的三大缺陷,仅此一项就打破了制茶业的世界历来水平,因此「碧玉春」被誉为中国茗茶之首。
1989年8月23日,碧玉春在北京召开鉴评会,中国茶叶界专家学者及各界知名人士参加会议,鉴评结果「碧玉春」被誉为「稀世珍品」,七十多家新闻媒体报导,北京电视台进行了现场直播,中央电视台新闻节目专门报导了碧玉春鉴评结果,碧玉春茶为茶中冠军。
碧玉春茶自此震动中华,名扬海外,更代表中国参加在日本举办的国际茶文化交流会,被列为国际评委会六十六届、六十七届交易会贵宾品尝茶。
不久后,三世多杰羌佛又从其无尽的智慧中随取一撮制成乌龙茗茶「霸王春」。此茶属半发酵茶,其味独特,集茶味、咖啡味、栗香味於一体,兼饮茶喝咖啡之长,茶汤浓郁而淳厚,茶香扑鼻,饮之能达到减肥而不减神之功用,使人神清气爽,被茶界专家誉为「乌龙之王」,蜚声世界!
对此碧玉春、霸王春的殊誉,三世多杰羌佛无碍於心,无偿地将秘技传於成都长城保健品厂的两位在家弟子,并告诫他们不准公布是三世多杰羌佛传授的茶技。更令人崇敬的是,三世多杰羌佛不要分文利润,唯一要求的是两位弟子照顾孤寡老人及因困难而失学的儿童。无奈之下,两位弟子只好以释迦佛陀之教诫悟法性故,而以「释性法师」作为产品的发明人。在这个世界上真正不在乎名利的人有多少呢?能找到如三世多杰羌佛这样的人吗?哪怕一个也行,可是就是找不到,三世多杰羌佛的圣德和伟大,哪里是我们能用语言讲得了的!他的无尽遍智又哪里是什么大菩萨能具之呢?仅这一点就让我们活生生地看到了真正佛陀的觉格!
Bi Yu Chun is known as the foremost of Chinese famous teas.
被誉为中国名茶之首的碧玉春
Tea experts praised Ba Wang Chun as the best of all Oolong teas.
被茶界专家誉为乌龙之首的「霸王春」